Gjærekstrakter en brunaktig gul løselig pasta eller lysegult pulverisert rent naturlig produkt laget av spiselig gjær med rikt proteininnhold som råmateriale og moderne biologisk høyteknologisk teknologi som autolyse, enzymatisk hydrolyse, separasjon og konsentrasjon, som forringer protein og nukleinsyre i gjærceller i henhold til bestemmelsene i den kinesiske farmakopéen. Hovedkomponentene er polypeptider, aminosyrer, smaksstoffer, B-vitaminer og sporstoffer. Det er en utmerket naturlig krydder og har et bredt spekter av applikasjoner i næringsmiddelindustrien. Det er også det mest ideelle råmaterialet til biologisk kulturmedium og det viktigste råmaterialet i gjæringsindustrien. Effekten tilsvarer 8 ganger gjær, noe som i stor grad kan forbedre produksjonshastigheten av stammer og utbyttet av gjæringsprodukter.
Gjærekstrakt er en utmerket naturlig krydder, som er mye brukt i næringsmiddelindustrien. Utviklingen av gjærekstrakt hjemme og i utlandet ble analysert, og den nye søknadsfremdriften av gjærekstrakt ble gjennomgått. Gjærekstrakt (også kjent som gjærmononatrutamat, engelsk navn: gjærekstract) er en naturlig krydder raffinert fra spiselig gjær med rik proteininnhold ved å bruke bioteknologi for å forringe proteinet og nukleinsyren i gjærceller. Hovedkomponentene er polypeptider, aminosyrer, smaksstoffer og sporstoffer av B-vitaminer. Gjærekstrakt har fordelene med ren natur, rik ernæring, deilig og myk smak. Det er mye brukt i næringsmiddelindustrien.
Søknadsfelt av husholdnings gjærekstrakt - på grunn av sin rike ernæring og gode prosesseringsytelse, kan gjærekstrakt ofte effektivt forbedre friskheten og mykheten til produkter i noe matbehandling, lindre den salte og sure smaken av produkter og dekke til den spesielle lukten. Gjærekstrakt har blitt godt brukt i mange næringsmiddelindustrier.
Kontaktperson:Josymeng
Mobil:+86-13279399072
E-post:sales1@konochemical.com