1. Introduksjon
Laktase, alias: - Galaktosidase, det kan katalysere - D-galaktosid og - L-arabinosid hydrolyse. Den mest studerte er den katalytiske hydrolyse av laktose. Produktene er galaktose og glukose, som lett tas opp av tarmen. Søtheten til den hydrolyserte sukkerløsningen er forbedret. Laktose har lav løselighet og er lett å felle ut i kalde animalske produkter, noe som gjør at produktet har granulær struktur
2. Flytskjema
3. Kvalitetsstandard
Test elementer | Spesifikasjon |
Utseende | Hvitt til lysebrunt pulver |
enzymatisk aktivitet (ALU/g) | Større enn eller lik 10000 |
Fuktighetsprosent | Mindre enn eller lik 7.0 |
Pb mg/kg | Mindre enn eller lik 5.0 |
Som mg/kg | Mindre enn eller lik 3.0 |
Totale platetall CFU/g | Mindre enn eller lik 50 000 |
E.Coli CFU/g | Mindre enn eller lik 30 |
Escherichia coli MPN/g | Mindre enn eller lik 3.0 |
Salmonella spp 25g | Ingen oppdaget |
Gjær og mugg CFU/g | Mindre enn eller lik 50 |
4. Funksjon
Laktases hovedfunksjon er å spalte for mye laktose i menneskekroppen til glukose og galaktose. Glukose er energikilden for metabolismen av alle deler av menneskekroppen, mens galaktose er det nødvendige strukturelle sukkeret for metabolismen av menneskelig hjerne og slimhinnevev. Det er det nødvendige vevet for utviklingen av spedbarnshjernen, som er nært knyttet til den raske veksten av spedbarnshjernen. Dessuten kan det også produsere oligosakkarider i menneskekroppen gjennom transglykosid. Disse oligosakkaridene er en lavmolekylær, ikke-viskøs vannløselig kostfiber. Som spredningsfaktor i tarmen brukes de kun av bifidobakterier, men vil ikke bli brukt av ødeleggende bakterier. På denne måten kan de i stor grad redusere produksjonen av skadelige giftstoffer i tarmen og spille en svært viktig rolle for å forebygge forstoppelse og diaré
5. Søknad
1) Laktasepulver brukes hovedsakelig i meieriindustrien. Den bruker sin hydrolyse til å bryte ned laktose i meieriprodukter for å produsere lavt laktose eller laktosefrie meieriprodukter for de fleste mennesker som er laktoseintolerante.
2) Sur laktase kan gjøres om til medisinsk laktasepreparat, eller tilsettes til melkepulver for å lage spesielt melkepulver. Klinisk brukes det til behandling av symptomatisk laktoseintoleranse, spesielt for spedbarn med meieriprodukter som hovednæringskilde. Laktasepreparat er det mest ideelle valget for spedbarn med laktoseintoleranse
6. Stabilitets- og sikkerhetsstudie
Vi gjorde mye stabilitets- og sikkerhetsstudie om dette produktet, i henhold til akselererte og langsiktige stabilitetsdata viser det stabile egenskaper; ifølge en dyrestudie viser den sikre resultater.
7.Sertifisering
KONO CHEM CO.LTD har blitt sertifisert av ISO9001:2015 av et autorisert sertifiseringsorgan.
8. Hovedkunder
KONO CHEM CO.LTD har blitt et viktig medlem i å levere maissilkepulver til verdensberømte mat-, farma- og kosmetikkprodusenter.
9.Utstillinger
Vi deltar alltid på messer som CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West og utvider markedet vårt i verdenshjørner, og ønsker sterkt at folk i verden kan dra nytte av Kono Chem Co., Ltd.
10.Kundekommentar
Vi har USA-lager i Miami og EU-lager i Italia, vi har nettbutikker i Alibaba, som kan garantere bekvemmeligheten av transaksjonen, disse strategiene ble også ønsket velkommen av kundene våre.
Populære tags: laktasepulver 9031-11-2, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, kjøp, pris, best, bulk, til salgs
