1. Introduksjon
Gjærpulver er et mikrobielt produkt som er mye brukt i mat og industri, hovedsakelig sammensatt av mycel og sporer. Det er et biologisk soppprodukt som kan bryte ned sukker og produsere karbondioksid under gjæringsprosessen. Det spiller en viktig rolle i produksjon av mat og drikke, og er også mye brukt i felt som tekstiler, farmasøytiske produkter, brygging, bioteknologi, etc. Denne artikkelen vil grundig analysere prinsippene, funksjonene og bruksområdene til gjærpulver.
Prinsippet for gjærpulver er hovedsakelig sammensatt av oksiderende gjær og reduserende gjær, som begge er grambakterier. I prosessen med å lage mat og drikke, bruker gjærpulver sukkeret i ingrediensene til å generere energi og frigjøre karbondioksidgass, noe som gjør gjæringsprosessen mer perfekt. Det gir også viktige bidrag til smaken og aromaen til maten.
2. Flytskjema

3. Kvalitetsstandard
|
Varer |
Spesifikasjon |
Resultater |
|
Utseende |
Gulaktig til gulbrunt pulver |
Overholder |
|
Identifikasjon |
Inaktivitet, Karakteristisk lukt av gjær; ingen ytre åpenbar urenhet |
Overholder |
|
Protein, prosent |
Større enn eller lik 40,0 |
45. 1 |
|
Fuktighet, prosent |
Mindre enn eller lik 6.0 |
4.6 |
|
Ask, prosent |
Mindre enn eller lik 8.0 |
6.9 |
|
Pb, mg/kg |
Mindre enn eller lik 0.5 |
Overholder |
|
Som, mg/kg |
Mindre enn eller lik 1.0 |
Overholder |
|
Hg, mg/kg |
Mindre enn eller lik 0.3 |
Overholder |
|
Cd, mg/kg |
Mindre enn eller lik 1.0 |
Overholder |
|
Totalt antall tallerkener, cfu/g |
Mindre enn eller lik 3000 |
Overholder |
|
Coli Group, MPN/ g |
Mindre enn eller lik 0.3 |
Overholder |
|
Gjær&Mugg, cfu/g |
Mindre enn eller lik 50 |
Overholder |
|
Patogen |
Negativ |
Overholder |
|
Konklusjon |
Samsvar med intern standard. |
|
4.Testmetoder
Kjeldahl-metoden
5. Funksjoner
Gjærpulver har følgende funksjoner:
5.1. Fermenteringseffekt: østpulver er et viktig gjæringsmiddel som kan spille en viktig rolle i matvarer og drikkevarer som brød, vin, soyasaus, øl, drikkevarer, vin osv., noe som gjør at disse matvarene og drikkene har ideell smak og aroma .
5.2. Ernæringseffekter: Gjærpulver er en rik kilde til næringsstoffer, med høye nivåer av protein, aminosyrer, vitaminer og mineraler. Vitaminer i B-komplekset er spesielt rikelig, sammen med kalsium, jern, sink og andre sporstoffer. Den kan brukes til å supplere et balansert kosthold, gi energi og bevare helsen til menneskekroppen.
5.3.Antioksidanteffekt: Gjærpulver har antioksidanteffekter, som kan forhindre aldring og fremme immunforsterkning, og effektivt beskytte menneskers helse.
5.4.Antioksidanteffekt: Gjærpulver har antioksidanteffekter, som kan forhindre aldring og fremme immunforsterkning, og effektivt beskytte menneskers helse.
6. Søknad
Gjærpulver har flere bruksområder på tvers av forskjellige bransjer, hvorav noen er:
6.1.Brød- og kakelaging: spiller en viktig rolle i produksjonen av bakevarer som brød og kaker, fremmer matgjæring og forbedrer smaken og aromaen til mat.

6.2.Brygningsindustrien: spiller en viktig rolle i brygging av øl, vin og andre alkoholholdige drikker, noe som kan forbedre alkoholinnholdet og smaken av vinen og forbedre smaken.
6.3. Mattilsetning: Gjærpulver er også mye brukt i næringsmiddelindustrien, og kan tilsettes matvarer som tofu, kryddersaus, soyasaus osv. for å hjelpe til med krydder og øke næringsinnholdet.
6.4.Daglige kjemikalier og kosmetikk: gjærpulver brukes også innen skjønnhet, hudpleie, helsevesen og andre områder, ofte brukt i ansiktsmaske, lotion og andre produkter
6.5.Dyrefôr: Gjærpulver inneholder en stor mengde næringsstoffer som aminosyrer og nukleinsyrer, og er et ofte brukt tilsetningsstoff i dyrefôr.
Farmasøytisk industri: Gjærpulver er mye brukt i fermenteringsteknologier for å produsere biologiske terapier som insulin, vaksiner og andre terapeutiske midler.

Avslutningsvis har gjærpulver en rekke funksjoner og fordeler som har gjort det til et viktig produkt i mange bransjer. Det sikrer matens kvalitet og smak og bidrar til menneskers helse på ulike måter.
6. Stabilitets- og sikkerhetsstudie
Vi gjorde mye stabilitets- og sikkerhetsstudie om dette produktet, i henhold til akselererte og langsiktige stabilitetsdata viser det stabile egenskaper; Det viser sikre resultater.
7.Tredjeparts testrapport
Vi har laget forskjellige tredje testrapporter for dette produktet de siste årene fra organisasjoner som SGS, Eurofins, Pony ect. Alle dine testkrav kan realiseres her. Send meg en e-post hvis du trenger detaljer.
8.Sertifisering
Kono Chem Co.Ltd har blitt sertifisert av ISO9001:2015 av et autorisert sertifiseringsorgan

9. Hovedkunder
Kono Chem Co.Ltd har blitt et viktig medlem i å levere gjærpulver til verdensberømte mat-, farma- og kosmetikkprodusenter

10.Utstillinger
Vi deltar alltid på messer som CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West og utvider markedet vårt i verdenshjørner, og ønsker sterkt at folk i verden kan dra nytte av Kono Chem Co.Ltd.

11. Tilbakemeldinger fra kunder
Vi har USA-lager i Miami og EU-lager i Italia, vi har nettbutikker i Alibaba, som kan garantere bekvemmeligheten av transaksjonen, disse strategiene ble også ønsket velkommen av kundene våre.

Populære tags: gjærpulver, produsenter, leverandører, fabrikk, engros, kjøp, pris, best, bulk, til salgs











